Karkówka z grilla

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • karkówka

    500 g
  • cebula biała

    1
  • czosnek

    3 ząbki
  • olej

  • Papryka ostra mielona Prymat

  • kminek

  • sól

  • pieprz

  • majranek

  • Gałka muszkatołowa cała Prymat

  • ziele angielskie

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Karkówka z grilla foto
Karkówkę dokładnie myjemy i kroimy w cienkie paski.
Krok 2 - Karkówka z grilla foto
Cebulę obieramy, kroimy w krążki, czosnek drobno siekamy. Do miseczki wlewamy oleju. Wrzucamy pokrojoną cebulę i czosnek.
Krok 3 - Karkówka z grilla foto
Całość przyprawiamy według uznania - sól, pieprz, majeranek, papryka ostra, kumin, imbir, gałka muszkatołowa, liść laurowy, ziele angielskie i dokładnie mieszamy. Pokrojone mięso wrzucamy do marynaty.Wszystko dokładnie mieszamy. Całość przykrywamy talerzykiem, aby docisnąć mięso, które ma być zanurzone w marynacie.Wsadzamy na kilka godzin do lodówki.
Krok 4 - Karkówka z grilla foto
na rozpalonego grilla wrzucamy wcześniej przygotowane mięso i zostawiamy do czasu zarumienienia się karkówki.

S M A C Z N E G O ! ! !

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Katarzyna59 12.06.2013 08:13
super przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat