Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karkówka w piwnej marynacie

3.0
(13)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

karkówka 1 kg

Marynata

czosnek ząbki 4-5 sztuk
cebula biała 1 sztuka
piwo 1 szklanka
Musztarda sarepska Prymat 1 łyżka
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Kminek mielony Prymat szczypta
kolendra mielona szczypta
Grill przyprawa pikantna Prymat 1/2 łyzeczki
oliwa
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka w piwnej marynacie

Karkówkę umyć osuszyć pokroić centymetrowe plastry. Cebulę obrać posiekać drobniutko,czosnek przecisnąć przez praskę dodać około 2 łyżki oliwy,wlać piwo i dodać musztardę. Później wsypać wszystkie pozostałe przyprawy i wymieszać marynatę . Mięso ułożyć w naczyniu wy pędzlować w marynacie, przykryć folią i wstawić na całą noc do lodówki.Następnie karkówkę osączyć z marynaty i grillować z obu stron.W trakcie pieczenia można lekko smarować pozostałą marynatą. Podawać gorącą prosto z grilla z dodatkiem sosu czosnkowego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 07.06.2014 07:41
ładnie zgrillowana
stokrotka 06.06.2014 22:48
mniam, smakowitości...
Milka100 06.06.2014 21:50
apetycznie wygląda
Janina 06.06.2014 21:47
Pyszne mięsko;)
Renata9 06.06.2014 21:40
ale smaczne mięsko
gosia561 06.06.2014 20:27
niezłe mięcho
wyattearp 06.06.2014 20:01
lubię taką karkóweczkę
Jusiaa 06.06.2014 19:33
Pyszności :))
Krzysztof15 06.06.2014 18:46
pyszna karkóweczka
IwonaDD 06.06.2014 18:32
pyszne danie
Zdzisław 06.06.2014 18:30
dla mnie smaczne danie na talerzu podano
Sylwia26 06.06.2014 17:07
ale pyszności
Lidzia 06.06.2014 16:29
Musi być pyszna.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak