Karkówka w musztardzie i ketchupie

Karkówkę kroimy w plastry. Lekko doprawiamy.

Ketchup i musztardę w proporcjach 1-1 mieszamy i smarujemy nimi mięso. Wkładamy do lodówki na noc.

Na drugi dzień w naczyniu żaroodpornym układamy mięso, na to kładziemy posiekaną cebulę, ogórki i pieczarki (nie było ich w oryginalnym przepisie). Ewentualnie można jeszcze posypać przyprawą dla wyraźniejszego smaku.

Pieczemy przez 1h w 180C.