Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karczek w pomarańczach z mandarynką.

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

karczek 1 kg 20 dag
przyprawa do potraw Kucharek wg uznania
Pieprz czarny mielony Prymat
sól
ząbki czosnku 2 sztuki
woda letnia 1/2 filiżanki
melasa z granatem 2 łyżki
pomarańcza 2 sztuki
mandarynka 1 sztuka
masło 50 g
Majeranek suszony Prymat wg uznania

Porada

Karczek smakuje zarówno na ciepło jako np. dodatek do obiadu lub też na zimno na kanapki.

Przepis i sposób przygotowania na: Karczek w pomarańczach z mandarynką.

Kroki postępowania

1
Karczek umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Włożyć do naczynia ceramicznego. Oprószyć przyprawą do dań Kucharek, pieprzem oraz solą.
Krok 1 - Karczek w pomarańczach z mandarynką. foto
2
Obrać dwa ząbki czosnku i położyć na mięsie. Dosyć obficie całość oprószyć majerankiem.
Krok 2 - Karczek w pomarańczach z mandarynką. foto
3
Wlać wodę, do wody dodać 2 łyżki melasy z granatem. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin.
Krok 3 - Karczek w pomarańczach z mandarynką. foto
4
Obrać pomarańcze, pokroić w grube plastry i obłożyć mięso. Jedną mandarynkę obraną przekroić na połowę ( ewentualnie wybrać z niej pestki ) i położyć na mięsie.
Krok 4 - Karczek w pomarańczach z mandarynką. foto
5
Masło położyć na mięsie.
Krok 5 - Karczek w pomarańczach z mandarynką. foto
6
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i piec przez godzinę i 20 minut.
Krok 6 - Karczek w pomarańczach z mandarynką. foto
7
Smacznego !
Krok 7 - Karczek w pomarańczach z mandarynką. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 21.06.2015 12:57
musi być pyszny
Jagódka77 25.03.2015 20:10
bardzo dobre mięsko
Bernadeta1 21.03.2015 09:04
slinka leci na widok tak pysznego mięska
fotoviderek 18.03.2015 17:53
Musiało być pyszne :)
luna76 09.03.2015 07:38
uwielbiam mięsa z dodatkiem cytrusów, musi być obłędne w smaku :)
Mama niejadka 08.03.2015 21:10
Super mięsko
RenataZ-et 08.03.2015 18:56
super mięsko
adelajda 08.03.2015 17:25
dobre mięsko :)
Jadwiga/Jaga85 08.03.2015 16:13
U mnie dziś też mięsko z nutą pomarańczy:)
Alex_M 08.03.2015 15:53
pyszne mięsko :)
molanka 08.03.2015 14:59
fajne połączenie
Malinka 08.03.2015 14:47
Tak przygotowane mięso... pyszności :)
marenka 08.03.2015 14:26
Takiego jeszcze nie jadłam;-)
Edith85 08.03.2015 14:05
smakowite mięsko :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak