Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta biała
1 szt -
koper świeży
1 pęczek -
smalec
1 łyżka -
mąka
2 łyżki -
kostka mięsna
-
sól
-
Kucharek przyprawa do potraw
Przepis i sposób przygotowania Kapusta zasmażana z koperkiem
Kapustę drobno kroimy. Solimy i wygniatamy. Odstawiamy, aby kapusta zmiękła. Następnie przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy kostkę mięsną i gotujemy pod przykryciem do miękkości. Na patelni roztapiamy smalec dodaje mąkę i rumienimy, wlewamy wodę i dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Przygotowaną zasmażkę wlewamy do kapusty i doprowadzamy do wrzenia. Na koniec dodajemy pokrojony koper i doprawiamy do smaku.
Komentarze (0)