Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta biała
1 kg -
ziemniaki
0,5 kg -
mąka
2 łyżki -
sok z cytryny
1 łyżka -
boczek wędzony
10 dag
Sposób przygotowania
Kapustę oczyścić, pokroić w kostkę, zalać gorącą wodą i gotować do miękkości. Ziemniaki obrać i pokroić w małą kostkę, dodać do kapusty i ugotować. Boczek pokroić w kostkę, wysmażyć tłuszcz na patelni. Skwarki dodać do kapusty i ziemniaków. Na tłuszczu rozprowadzić mąkę , wlać 3 łyżki zimnej wody i rozmieszać. Zasmażkę dodać do kapusty. Doprawić do smaku, zakwasić sokiem. Można dodać jeszcze kminek.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się