Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta młoda ze szczypiorkiem
Kroki postępowania
1
Kapustę umyć i niezbyt drobno poszatkować.
2
Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno posiekać.
3
Por pokroić i zeszklić na rozgrzanej oliwie
4
Wsypać poszatkowaną kapustę, wlać 2-3 łyżki wody i dusić do miękkości.
5
Następnie mąkę wymieszać z łyżką wody, połączyć z kapustą, dodać masło, szczypiorek, zamieszać i dusić przez 2-3 minuty.
6
Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wyłożyć do salaterki, podawać.
