Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kapusta duszona z pastą paprykową, lubczykiem i kminkiem

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta biała 1/2 średniej
Smalec wieprzowy 2 łyżki
lubczyk świeży do smaku
cebula biała średnia
papryczka chili malutka
Kminek cały Prymat 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
przyprawa uniwersalna do smaku
pasta paprykowa do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta duszona z pastą paprykową, lubczykiem i kminkiem

Kroki postępowania

1
Kapustę poszatkować robotem, albo na ręcznej szatkownicy.
Cebulę pokroić w piórka.
Krok 1 - Kapusta duszona z pastą paprykową, lubczykiem i kminkiem foto
2
Przełożyć do garnka, podlać niewielką ilością wody, dodać przyprawy.
Krok 2 - Kapusta duszona z pastą paprykową, lubczykiem i kminkiem foto
3
Dołożyć pokrojonym drobno lubczyk.
Krok 3 - Kapusta duszona z pastą paprykową, lubczykiem i kminkiem foto
4
Dodać smalec ii naciętą wzdłuż papryczkę chili.
Zagotować i nakryć pokrywką - dusić 10 minut, aż kapusta lekko zmięknie.
Krok 4 - Kapusta duszona z pastą paprykową, lubczykiem i kminkiem foto
5
Doprawić pieprzem i pastą paprykową.
Krok 5 - Kapusta duszona z pastą paprykową, lubczykiem i kminkiem foto
6
Ponownie nakryć i dusić do miękkości.
Kiedy kapusta zmięknie, odkryć garnek i odparować nadmiar płynu.
Krok 6 - Kapusta duszona z pastą paprykową, lubczykiem i kminkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 09.10.2015 16:46
taką kapuste chętnie zjem
olkaaa 09.10.2015 09:00
Muszę zrobić.
Łukasz15 08.10.2015 22:45
Ciekawy pomysł
Róża1 08.10.2015 21:44
Podziwiam pomysł !!! bardzo ciekawy przepis :-).
Renataj 08.10.2015 21:28
Interesujący pomysł - nigdy do kapusty nie dodawałam pasty paprykowej ani lubczyku. Warto wypróbować:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak