Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta czerwona zakwaszana jabłkiem
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki.
2
Kapustę czerwoną przekroić na pół ,wykroić głębie .
3
Poszatkować kapustę
4
Włożyć do garnka ,zalać wodą ,dodać liść laurowy, ziele angielskie i tłuszcz gęsi.
5
Gotować na wolnym ogniu ,dodać kostkę kucharek, posolić.
6
Obrać jabłko .umyć i zetrzeć na grubszej tarce
7
Jabłko dodać do kapusty ,wymieszać wszystko ,dodać szczypiorku . przyprawić do smaku . Podawać na ciepło z ziemniakami z rybą .Ja podałam z łososiem.
