Przepis i sposób przygotowania na: Kanapeczki z parówką i grilowaną cukinią
Kroki postępowania
1
Na patelni rozgrzać olej, wsypać pokrojony na kawałki por, podsmażyć. Następnie dodać obraną z osłonek i pokrojoną w plasterki parówkę i delikatnie zrumienić
2
Cukinię pokroić na plastry obieraczką do ziemniaków, natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oprószyć suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią, delikatnie upiec na grillu.
3
Bułkę przekroić wzdłuż na 3 części, nałożyć parówki z porą, owinąć plasterkiem cukinii.
4
Na kanapkach ułożyć żółty ser, włożyć do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika, zapiec.
5
Podawać gorące polane ketchupem.
