Przepis i sposób przygotowania na: Kalafiorowa z curry
1 kalafior
5 średnich młodych ziemniaków
240g młodego groszku (u mnie mrożony)
2 litry wywaru
1 łyżeczka curry Prymat
Wywar zagotowałam i wrzuciłam groszek, gotowałam 10 minut. Obrane i pokrojone ziemniaki dorzuciłam do garnka i gotowałam kolejne 10 minut. Oczyszczony i rozdrobniony kalafior dodałam do zupy i gotowałam ostatnie 10 minut. Dodałam curry i zagotowałam. Jeśli warzywa wystają powyżej wywaru dodaj odrobinę wody i zagotuj. Mężowi dodałam do zupy łyżkę śmietany.
Smacznego