Przepis i sposób przygotowania na: Kalafior z sosem serowo - koperkowym
Kroki postępowania
1
Kalafior płuczemy, po czym przekładamy do garnka, zalewamy wodą, wsypujemy sól i gotujemy do miękkości. Odcedzony z nadmiaru wody kalafior wykładamy na talerz.
2
Do małego garnka wlewamy wodę, dodajemy serek topiony oraz pół kostki rosołowej i całość gotujemy mieszając do momentu, aż ser się rozpuści. Łyżeczkę mąki mieszamy z małą ilością wody i wlewamy do sosu.
3
Na koniec dodajemy drobno posiekany koperek i mieszamy. Gotowym sosem polewamy kalafior.
