Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
świeży szpinak
2 garście -
papryczka chili
1 szt -
czosnek
1 ząbek -
cebula
1 szt -
masło
1 łyżka -
bulion drobiowy
1 szkl. -
zielony groszek
-
bazylia świeża
1 łyżka -
Przyprawa curry orientalna Prymat
1/2 łyżeczki -
kalafior
1 szt
Przepis i sposób przygotowania Kalafior z curry,groszkiem i szpinakiem
Na głębokiej patelni rozgrzewamy masło,wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek,chwilę przesmażamy. Kalafiora dzielimy na średnie różyczki,papryczkę chili kroimy w plasterki i wrzucamy na patelnię.Zalewamy bulionem,przyprawiamy curry i bazylią, gotujemy pod przykryciem do momentu aż kalafior stanie się lekko miękki (nie rozgotowany). Dodajemy pokrojony szpinak i wsypujemy groszek,mieszamy i dusimy jeszcze przez chwilkę.
Możemy podać w takiej wersji jak moja, z ryżem i kotletem schabowym.
Możemy podać w takiej wersji jak moja, z ryżem i kotletem schabowym.
Komentarze (5)