Kalafior opiekany

Kalafiora ugotować, pozostawić do ostygnięcia.
Następnie otoczyć w jajku, potem w bułce.
Ułożyć w garnku z roztopioną margaryną.
Smażyć do przyrumienienia. Co jakiś czas obracać, żeby był opieczony z każdej strony.