Przepis i sposób przygotowania na: Kalafior gotowany na parze z jajkiem sadzonym
Kroki postępowania
1
Główkę kalafiora obcinamy z różyczek i wkładamy do górnego sitka garnka. W dolnej części garnka nalewamy wodę i dajemy kostkę rosołową.Przykrywamy garnek pokrywką i gotujemy do miękkości kontrolując poziom wody w dolnym garnku.
2
W między czasie obieramy ze skóry ziemniaki i gotujemy je w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzamy, rozkładamy na talerze i posypujemy zielonym koperkiem.
3
Na patelnie z odrobiną oliwy do smażenia rozbijamy jajko i lekko posypujemy woda następnie pod przykryciem czekamy aż się zetnie.
4
W rondelku z wodą rozpuszczamy biały niemiecki sos który super pasuje do kalafiorku. W tym przypadku skorzystałam z fixa ze względu na ograniczenie czasowe. :)
5
Pyszny obiadek na piątek. Jajko sadzone, kalafiorek i ziemniaczki z koperkiem.
