Przepis i sposób przygotowania na: Kakaowe racuchy z jabłkami
Kroki postępowania
1
Do miski kruszymy drożdże i posypujemy je cukrem.
2
Drożdże zalewamy letnim mlekiem i lekko mieszamy. Wierzch oprószamy mąką i przykrywamy miskę ściereczką, zostawiamy w ciepłym miejscu na 10 minut.
3
Do wyrośniętych drożdży dodajemy mąkę i kakao.
Ciasto racuchowe dokładnie miksujemy i zostawiamy jeszcze na kolejne 10 minut.
Ciasto racuchowe dokładnie miksujemy i zostawiamy jeszcze na kolejne 10 minut.
4
Obieramy jabłka, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy je w plastry. Dorzucamy do ciasta i dokładnie mieszamy łyżką.
5
Na patelni rozgrzewamy olej.
Łyżką wkładamy porcje ciasta i smażymy racuchy z obu stron.
Łyżką wkładamy porcje ciasta i smażymy racuchy z obu stron.
6
Lekko przestygnięte posypujemy cukrem pudrem i podajemy z mlekiem do picia.
