Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki ciasta
-
jajko
3 sztuki -
masło lub margaryna
20 dag -
masa krówkowa
20 dag -
cukier
4 łyżki -
budyń waniliowy
1 sztuka -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki -
mąka tortowa
półtorej szklanki
Polewa
-
masa krówkowa
20 dag -
biała czekolada
5 dag
Dodatkowo
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
1 łyżka -
masło lub margaryna
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Kajmakowa babka z polewą.
Kroki postępowania
Masło lub margarynę,cukier i jajka dokładnie ucieramy,następnie dodajemy masę krówkową i budyń w proszku,dokładnie ucieramy. Na koniec dodajemy mąkę tortową i proszek do pieczenia,również dokładnie ucieramy.
Ciasto przekładamy do foremki do pieczenia babki,posmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą.
Następnie babkę pieczemy około 45-50 minut w temperaturze 180 stopni,do zrumienienia.Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczona.Studzimy i wyjmujemy z foremki.
Dwie kostki czekolady odkładamy do dekoracji i ścieramy na tarce.Pozostałą czekoladę z kajmakiem przekładamy do miski i roztapiamy w kąpieli wodnej.Następnie jeszcze ciepłą dekorujemy babkę.Dekorujemy również startą czekoladą.Odstawiamy do stężenia.
Szklanki użyłam o pojemności 250 ml.
Komentarze (7)