Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kaczka
1 -
czosnek ząbki
2-3 -
pieczarki
30 dkg
Sposób przygotowania
Oczyszczoną kaczkę najlepiej w całości natrzeć solą, czosnekiem, a nastepnie pokroić na porcje. Obrumienić je na tłuszczu, dodac pokrojoną cebulę i grzyby, podsmażyć, podlac odrobiną wody dusić pod przykryciem. Gdy mieso miękkie można zalać potrawę szklanką śmietany wymieszanej z łyżeczką mąki lub posypać spora ilością zieleniny. Podawać z kaszą lub ziemniakami i sałatą
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się