Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jogurtowy sernik na płatkach śniadaniowych

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

spód

czekolada gorzka 1 tabliczka
płatki śniadaniowe 2 szklanki

masa jogurtowa

jogurt grecki 800 gram
cukier puder 3/4 szklanki
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżki
woda ciepła 3/4 szklanki
przecier malinowy 1 łyżka

wierzch

galaretka 1 sztuka
galaretka agrestowa 1 sztuka

Porada

na wierzch dałam galaretkę malinową i agrestową ale mogą być inne w kontrastowych kolorach

Przepis i sposób przygotowania na: Jogurtowy sernik na płatkach śniadaniowych

Galaretkę agrestową rozpuszczamy w wodzie według przepisu na opakowaniu, studzimy i czekamy aż zastygnie. Stężałą galaretkę kroimy w kostkę, będzie nam potrzebna na wierzch.
Spód:
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej czekolady dodajemy płatki śniadaniowe (ja dałam kółeczka) , mieszamy, wykładamy na spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, dociskamy do dna łyżką i odstawiamy aby czekolada zastygła i spoiła spód.
Masa jogurtowa:
W międzyczasie rozpuszczamy żelatynę w gorącej wodzie, studzimy. Jogurt grecki miksujemy z cukrem pudrem i przecierem malinowym a następnie łączymy powoli z przestudzoną żelatyną. Wylewamy masę na spód i wstawiamy do lodówki na 30 minut aby masa zastygła.
wierzch:
W tym czasie rozpuszczamy galaretkę malinową i studzimy. Przestudzoną lekko tężejącą galaretkę wylewamy na masę jogurtową a do niej dodajemy pokrojoną w kostkę galaretkę agrestową.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Internetowa Kuchnia 12.04.2015 21:52
a płatkach jeszcze nie jadłam :)
Ola1984 12.04.2015 20:22
Mniam! Zjadłabym teraz taki serniczek :)
Monika-twin 12.04.2015 20:16
rewelacja ciasto.
Malinka 12.04.2015 20:01
Bardzo ciekawy pomysł :)
mirosława4 12.04.2015 19:07
poproszę kawałek
katerinaJ 12.04.2015 18:50
Pyszności :)
Bernadeta1 12.04.2015 18:00
bardzo smacznie wygląda
bertpvd 12.04.2015 17:37
piękny sernik :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak