Przepis i sposób przygotowania na: Jogurtowe ciasto z czarną porzeczką
Kroki postępowania
1
CIASTO:
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Do miski wybić jajka, ubić mikserem.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Do miski wybić jajka, ubić mikserem.
2
Następnie dodać cukier dalej ubijać na gładką masę.
3
Wlać jogurt do masy żółtkowej, wymieszać. Do wymieszanej masy dodać olej, dokładnie zmiksować.
4
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, ostrożnie wymieszać łyżką.
5
Przelać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy.
6
Porzeczki opłukać, usunąć szypułki, osączyć.
7
Wierzch ciasta dobrze posypać porzeczkami.
8
KRUSZONKA
Połowę masła stopić, resztę posiekać z mąką i cukrem. Dodać chłodne roztopione masło i wiórki kokosowe, rozetrzeć ciasto w palcach na niewielkie grudki.
Połowę masła stopić, resztę posiekać z mąką i cukrem. Dodać chłodne roztopione masło i wiórki kokosowe, rozetrzeć ciasto w palcach na niewielkie grudki.
9
Posypać kruszonką owoce
10
wstawić ciasto do piekarnika, piec 50 minut w 180 stop.
