Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jesienny placek

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

jabłka 50 dag
jajko 4 sztuki
cukier 10 dag
masło 15 dag
mąka krupczatka 15 dag
mąka tortowa 15 dag
proszek do pieczenia 15 gram
czekolada gorzka 10 dag

kruszonka

cukier 10 dag
mąka tortowa 8 dag
masło 6 dag

Dodatkowo

śliwki

Przepis i sposób przygotowania na: Jesienny placek

Kroki postępowania

1
Jabłka obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki,
Krok 1 - Jesienny placek foto
2
masło stopić i przestudzić. Żółtka jajek utrzeć z cukrem na puszysty krem, następnie dodać przestudzone masło i przy pomocy miksera ubijać, aż powstanie puszysta piana. Jabłka po starciu dodać do ubitej piany z jajek, następnie dodać przesiane obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli po wymieszaniu do ciasta dodać pianę ubita z białek i drobno pokrojoną czekoladę.
Krok 2 - Jesienny placek foto
3
Okrągłą formę do pieczenia około 25 cm średnicy wysmarować margaryną i wysypać na dnie pokruszonymi herbatnikami, następnie wyłożyć całe ciasto i ułożyć na nim połówki śliwek
po wierzchu posypać kruszonką przygotowana z zimnego masła, cukru i mąki.
Piec w temp. 170st około 50 minut, przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Krok 3 - Jesienny placek foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magdow 06.11.2016 20:45
bardzo fajne !!
bertpvd 06.11.2016 20:30
przepiękny placek
noninka77 06.11.2016 20:29
Pyszności :)
Konczi 06.11.2016 19:51
fantastycznie się prezentuje :)
norweska20 06.11.2016 19:51
chętnie bym zjadła
ania2610 06.11.2016 19:23
wspaniały smak - przepyszny :)
Aleksandra/Olcia 06.11.2016 19:15
bardzo smakowite ciacho
Futka 06.11.2016 19:02
Świetny i niezwykle smakowity placuszek :)
AgaS10 06.11.2016 18:54
Ze śliwkami...super:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak