Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula
1 sztuka -
czosnek
2 ząbki -
papryka żółta
1 sztuka -
marchew
1 sztuka -
grzyby leśne
150 gram-mrożone -
kiełbasa krakowska
330 gram -
ketchup łagodny
2 łyżki -
olej
1 łyżka -
makaron
250 gram -
sól do smaku
-
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1 łyżeczka -
ser topiony
3-4 plastry
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Grzyby rozmrozić. Cebulę obrać i pokroić w cienkie pół plasterki. W rondlu rozgrzać olej i wrzucić cebulę wraz z pokrojonym w cienkie plasterki czosnkiem. Zeszklić. Dodać kawałki grzybów i dusić około 5-7 minut.
W między czasie sprawić i pokroić paprykę w słupki o długości 2-2,5 cm. Dodać do rondla i dusić kolejne 5 minut.
Z kiełbasy zdjąć osłonkę i pokroić ją w średniej wielkości kostkę. Dodać do garnka i dusić całość jeszcze 10-12 minut. W między czasie doprawić do smaku sola, pieprzem oraz ziołami. Na koniec dodać ketchup i zagotować. Zdjąć z ognia. Makaron ugotować do miękkości. Odcedzić
Dno naczynia do zapiekania posmarować olejem i wyłożyć połowę makaronu. Na wierzchu ułożyć połowę mieszanki grzybowo- mięsnej.
Marchewkę obrać i za pomocą skrobaczki do warzyw pokroić na cieniutkie wstążki. Wstążki ułożyć na mieszance grzybowo-mięsnej
Nałożyć znów makaron i mieszankę. Ser pokroić na paski i ułożyć na zapiekance. Zapiekać w 180-190 st około 20-25 minut. Smacznego!
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się