Przepis i sposób przygotowania na: Jesienna surówka
Kroki postępowania
1
Kapustę szatkujemy.
2
Rozdrobnioną przekładamy do miski i delikatnie nasalamy. Odstawiamy na około 15 minut.’
3
Ze śliwek usuwamy pestki, po czym kroimy je na mniejsze części (jedną śliwkę na około 6 części).
4
Pietruszkę drobno siekamy.
5
Orzechy kroimy na mniejsze części.
6
Jeśli utworzył nam się sok w kapuście odlewamy go. Dokładamy do niej wcześniej przygotowane orzechy, pietruszkę, śliwki oraz rodzynki. Mieszamy delikatnie. Dodajemy majonez oraz doprawiamy do smaku.
7
Kapustę podajemy jako dodatek do ziemniaków, dań mięsnych. Efektownie wygląda gdy podamy ją na liściu z kapusty!
Gdy sezon na śliwki trwa często przygotowuję ją dla rodziny - ta kompozycja składników smakuje wszystkim!
Gdy sezon na śliwki trwa często przygotowuję ją dla rodziny - ta kompozycja składników smakuje wszystkim!
