Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
buraki ćwikłowe
1 kg -
mąka pszenna
3 łyżki -
chrzan tarty
2 łyżki -
tłuszcz
2 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Jarzynka do obiadu
Buraki wyszorować uważając, żeby nie uszkodzić skórek. Ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Następnie odstawić do wystygnięcia. Wystudzone buraki obrać ze skórek i zetrzeć na tarce jarzynowej. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wyłożyć na nią buraczki, posypać solą, pieprzem i mąką, skropić sokiem z cytryny. Co jakiś czas wymieszać, pod koniec podsmażania dodać chrzan i ponownie wymieszać.
Komentarze (15)
Załaduj więcej komentarzy (5)