Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
boczek surowy
1,5 kg -
mięso mielone wieprzowe
0,3 kg -
cebula biała
2-3 szt -
jajko
1 szt -
sól do smaku
-
Pieprz czarny mielony Prymat
-
Marynata do mięs klasyczna Prymat
-
kajzerka
1 szt -
Majeranek suszony Prymat
-
Owoc jałowca cały Prymat
5 ziaren -
czosnek
4 ząbki -
jajko ugotowane na twardo
2 szt
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Boczek napeklowałam przyprawami, obłożyłam cebulą, czosnkiemi i odstawiłam na 2 dni do lodówki,
następnie przekroiłam go wzdłuż, jedną część zostawiłam, a w drugiej zrobiłam nożem kieszeń do której napchałam uprzednio przygotowane i doprawione mięso mielone, W resztę mięsa zawinęłam dwa ugotowane jajka. Wszystko wsadziłam do piekarnika
i proszę wyszły mi 3 rodzaje wędlinek
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się