Jajko sadzone z ziemniakami,cebulką i boczkiem

1.Ziemniaki ugotowane w mudnurkach obrać ze skórki, ostudzić,a następnie pokroić w kostkę;
2.Cebulę i boczek równiep pokroić w drobną kostkę;
3.Na patelni rozgrzać 1-2 łyżki oleju, dodać cebulę, boczek, oraz ziemniaki, smażyć na złoty kolor wszystkich ze stron;
4.Na drugiej patelni zrobić jajka sadzone: patelnie natrzeć masłem,
postawić na najmniejszym palniku, gdy się rozgrzeje wbić całe jajka, doprawić solą i pieprzem, smażyć na malutkim ogniu aż do ścięcia białka.
5.Na talerze wykładać porce ziemniakówz boczkiem i jajko sadzone;
Smacznego!