Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jajko na zieleninie, czyli zdrowa i pożywna sałatka

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Składniki sałatki

jajka ugotowane na twardo 2 sztuki
papryka zielona 1/2 sztuki
kapusta pekińska 100 g
pomidor 1 sztuka
twaróg 100 g
por 1/3 sztuki
sól i pieprz

Dresing

jogurt naturalny 3 łyżki
bazylia 3 listki
pietruszka 4 listki
papryka czerwona 1 łyżeczka
kurkuma 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Jajko na zieleninie, czyli zdrowa i pożywna sałatka

Kroki postępowania

1
Jajka gotujemy na twardo i obieramy.
Krok 1 - Jajko na zieleninie, czyli zdrowa i pożywna sałatka foto
2
Kapustę pekińską siekamy i posypujemy solą.
Krok 2 - Jajko na zieleninie, czyli zdrowa i pożywna sałatka foto
3
Pora myjemy i kroimy, następnie układamy w miseczce na pekinkę.
Krok 3 - Jajko na zieleninie, czyli zdrowa i pożywna sałatka foto
4
Paprykę zieloną myjemy, oczyszczamy z gniazda i kroimy w kostkę. Pokrojoną paprykę układamy na pekinkę oraz pora.
Krok 4 - Jajko na zieleninie, czyli zdrowa i pożywna sałatka foto
5
Pomidorka myjemy i kroimy w kosteczkę. Można sparzyć i usunąć skórkę. Pomidory układamy na pozostałych warzywach w miseczce i posypujemy odrobiną soli.
Krok 5 - Jajko na zieleninie, czyli zdrowa i pożywna sałatka foto
6
Twarożek kroimy w nierównomierną kostkę i układamy na warzywach w miseczce.
Krok 6 - Jajko na zieleninie, czyli zdrowa i pożywna sałatka foto
7
W miseczce mieszamy jogurt kurkumą i papryką, następnie dodajemy porwane w kawałki świeże liście bazylii i pietruszki. Sosem polewamy twarożek.
Krok 7 - Jajko na zieleninie, czyli zdrowa i pożywna sałatka foto
8
Jajka kroimy na cztery części i układamy na samej górze naszych pyszności. Jajka lekko solimy i pieprzymy.
Krok 8 - Jajko na zieleninie, czyli zdrowa i pożywna sałatka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 29.04.2015 07:24
Zdrowa, pożywna i w dodatku smaczna
Iwusia 28.04.2015 22:39
zjadłabym
Sroczka 28.04.2015 21:26
Bardzo lubię takie sałatki.
Cynamonka 28.04.2015 21:08
smaczna, pożywna i zdrowa :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak