Jajecznica na bogato

Kiełbasę kroimy na większe kawałki.
Dodajemy pokrojoną cebulę w kosteczkę.
Bez użycia oliwy wrzucamy pokrojoną kiełbasę wraz z cebulą na patelnię.
Patelnia musi być na małym ogniu, wtedy tłuszcz z kiełbasy wydobywa się i natłuszcza nam patelnię.
Jak się troszkę wszystko troszke podsmaży, wrzucamy na patelnię pokrojone w kostkę pomidory, paprykę i chwilę dusimy.
W miedzyczasie kroimy na małe kawałki szczypiorek i pietruszkę.
Do patelni wbijamy jajka z mlekiem.
Szybko dodajemy troszkę pieprzu.
Gdy jajecznica zaczyna nam się scinać dodajemy posiekany szczypiorek z pietruszką i wszystko razem mieszamy.
Podajemy na ciepło z pieczywem.