Przepis i sposób przygotowania na: Jacuś placuś
Kroki postępowania
1
Margarynę kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w rondelku i rozpuszczamy. Nie może się zagotować.
2
dodajemy cukier i kakao i mieszamy.
3
odstawiamy do przestudzenia.
4
Z białekk ubić pianę.
Do masy czekoladowej dorzucamy żółtka i mieszamy.
Do masy czekoladowej dorzucamy żółtka i mieszamy.
5
Dorzucamy mąę z proszkiem i mieszamy.
6
Lekko mieszamy masę z białkami.
7
Ciasto kokosowe: Białka ubijamy na sztywną pianę.
8
Dodajemy cukier i ubijamy.
9
Dodajemy wiórki kokoswe i mieszamy.
10
Na koniec dodajemy mąkę z proszkiem.
11
W nasmarowanej blasze układamy na przemian ciasto kokosowe i czekoladowe.
12
Pieczmy 45 minut.
13
Ciasto wyjmujemy po lekkim przestudzeniu.
14
Krem:
GOtujemy budyń. w jednej szklance mieszamy budynie. dwie szklanki zagotowujemy i dodajemy rozmieszany budyń.
GOtujemy budyń. w jednej szklance mieszamy budynie. dwie szklanki zagotowujemy i dodajemy rozmieszany budyń.
15
studzimy.
16
Margarynę miksujemy na gladko.
17
dodajemy szklanke cukru pudru.
18
następnie dodajemy budyń ale po 1 łyżce.
19
dodajemy na koniec kakao i mieszamy.
20
biszkopt:bialka oddzielamy od żołtek i ubijamy białka na sztywno.
21
dodajemy cukier i dalej ubijamy na sztywno.
22
kolejno po jednym żółtku mieszamy w następnej fazie.
23
mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy i delikatnie miksujemy.
24
Przelewamy do nasmarowanej blachy i pieczemy 30 minut.
25
studzimy biszkopt i wyjmujemy z blachy.ciasto laciate przekrawamy na pół.
26
krem dzielimy na 2 części. przekładamy nim ciasto kolejno. Ciasto laciate -krem-biszkopt-krem-ciasto łaciate.
27
wierzch można polać polewą lub posmarować odrobiną kremu.
