Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jabłkowa karkówka z Coca-Colą

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

karkówka wieprzowa 5 plastrów
cebula biała 1 szt.
jabłka 2 szt.
Majeranek suszony Prymat 2 łyżki
Coca-Cola 1 szklanka
oliwa 3 łyżki

marynata

Musztarda sarepska Prymat 4 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
sos sojowy 1 łyżka
czosnek ząbki 2 szt.
sól szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat szczypta

Porada

Pamiętajmy aby użyć kwaśnej odmiany jabłek.

Przepis i sposób przygotowania na: Jabłkowa karkówka z Coca-Colą

Karkówkę lekko rozbijamy. Składniki marynaty łączymy ze sobą. Obtaczamy w niej mięso z każdej strony.Marynujemy przez min. 2 godziny w chłodnym miejscu (trzymamy pod przykryciem w lodówce). Cebulę i jabłka kroimy w drobną kostkę i mieszamy z majerankiem. W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian jabłka z cebula, karkówkę. Ostatnią warstwą powinny być jabłka z cebulą. Coca-Colę mieszamy z oliwą z oliwek. Zalewamy mięso. Zapiekamy pod przykryciem w temp. 180 stopni C ok. 1 h.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 27.09.2016 16:19
Taką, to bym zjadła :)
AZgotuj 27.09.2016 13:15
te smaki uwielbiam :)
dodi 27.09.2016 12:54
apetyczne jedzonko
Joanna Kryla 27.09.2016 11:47
Pyszna karkóweczka:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak