Przepis i sposób przygotowania na: Jabłka w cieście
Kroki postępowania
1
Jabłka obrać pokroić w plastry i wydrążyć środki.
2
W misce wymieszać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać do niej szczyptę soli i żółtka jajek oraz mleko przy pomocy miksera wymieszać gładkie ciasto. Białka jajek ubić na sztywno i delikatnie połączyć z przygotowanym ciastem na koniec do ciasta dodać dodać płaską łyżeczkę cynamonu.
3
Do przygotowanego ciasta włożyć plasterki jabłek
4
i po zamoczeniu w cieście jabłka kłaść na rozgrzanym oleju, smażyć z dwóch stron na złoty kolor.Jabłka po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu i przed podaniem posypać cukrem pudrem.
