Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik z budyniem dyniowym
Kroki postępowania
1
Zimną margarynę posiekać z mąką, dodać żółtka utarte z 100 gram cukru,wyrobić ciasto i schować na pół godziny do lodówki.
Ciasto rozwałkować i wyciąć z niego dowolne kształty,które znajdą się na wierzchu ciasta.Pozostałym ciastem wyłożyć blaszkę,wstawić ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i podpiec około 10-15 minut,żeby było leciutko rumiane,przestudzić.
Ciasto rozwałkować i wyciąć z niego dowolne kształty,które znajdą się na wierzchu ciasta.Pozostałym ciastem wyłożyć blaszkę,wstawić ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i podpiec około 10-15 minut,żeby było leciutko rumiane,przestudzić.
2
Dynię ugotować w 400 ml mleka do miękkości razem z 120 g cukru,zmiksować,dodać 50 g masła i miąższ z wanilii.Budyń wymieszać z pozostałym mlekiem i wlać do garnka z gotującym się kremem dyniowym ciągle mieszając, gotować kilka minut.
3
Na podpieczony spód wylać lekko przestudzony budyń,ułożyć cząstki jabłka,posypać cynamonem i orzechami,ułożyć ciasteczka.
4
Piec w 180 stopniach około 30-40 minut,aż ciasteczka się zarumienią.
Kroić dopiero gdy przestygnie.
Kroić dopiero gdy przestygnie.
