Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik
Do miski wbijamy żółtka oddzielone od białek,dodajemy kostkę masła,cukier i ucieramy mikserem do białości. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem,mieszamy. Białka ubijamy na sztywno i dajemy do gotowej utartej masy,mieszamy delikatnie łyżką drewnianą. Gotowe już ciasto dzielimy na pół jedną część wylewamy na blaszkę. Na to układamy w plasterki pokrojone jabłka i posypujemy lekko cynamonem. Osobno mieszamy drugą połowę ciasta z kakao.I smarujemy po wierzchu jabłek. Ciasto pieczemy w 180 stopniach w ok 45 minut.
