Indyk po latynosku

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • indyk

    1 szt
  • sól

    1,5 łyżeczki
  • pieprz

    2 łyżeczki
  • czosnek ząbki

    3 szt
  • oliwa

    1 szkl
  • pomidory

    4 szt
  • papryka

    4 szt
  • natka pietruszki

    0,5 szkl
  • ocet

    0,5 szkl
  • woda

    1 szkl
  • szynka

    1\\2 kg
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Czosnek z solą i pieprzem utrzeć na pastę. Natrzeć całego indyka także wewnątrz, włożyć do brytfanny. Do pomidorów i papryki, pietruszki wlać wodę, oliwę i ocet. Wstawić do nagrzanego piekarnika (190 C) w czasie pieczenia polać indyka kilkakrotnie sosem. Uwaga: Czas pieczenia indyka oblicza się w następujący sposób; każdy kilogram mięsa należy pomnożyć przez czas pieczenia - 45 min. I tak np. 4 kilogramowy ptak-powinien piec się około 3 godzin. Na gorącym półmisku ułożyć na przemian plastry indyka i szynki. Podawać z przetartym przez sito . sosem, frytkami, mieszaną sałatką lub surówką

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat