Halibut ze szpinakiem

Filety z ryby umyć i wysuszyć papierowym ręcznikiem,doprawić solą i pieprzem i usmażyć na rozgrzanym oleju,w trakcie smażenia skropić sokiem z cytryny.
w między czasie rozmrożony szpinak podgrzewać w rondelku,dodając sól,pieprz oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.

w naczyniu żaroodpornym ułożyć rybę,na rybie szpinak.całość zapiekać w piekarniku 10 minut pod górną grzałką (180stopni)
podawać gorące(u mnie z ryżem)
dodatkowo do swojej porcji dałam kilka kostek chudego twarogu,a dla męża fetę