Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z sosem śmietanowym
Kroki postępowania
1
Szynkę pokroić w kostkę, zrumienić partiami na oleju.
2
Cebulę pokroić w piórka, dodać do mięsa, podsmażyć.
3
Dodać zioła i przyprawy, wymieszać, chwilę razem podsmażać.
4
Do mięsa wlać 2 szklanki wody, dodać kostkę bulionową. Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 1 godzinę.
5
Śmietanę dokładnie wymieszać z mąką i szklanką zimnej wody. Zawiesiną zagęścić sos.
6
W razie potrzeby doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli. Podawać np. z kaszą.
