Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Gulasz z papryką i pomidorami z mięsem wieprzowym

5.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka bez kości
1/2 kg
pomidory
2 sztuki
czosnek ząbki
2 sztuki
cebula
2 sztuki
olej
2 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat
do smaku
Sklep Prymat
sól, pieprz
do smaku
bulion
2 szklanki
papryka zielona
po 1 sztuce
papryka żółta
po 1 sztuce
papryka czerwona
po 1 sztuce

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z papryką i pomidorami z mięsem wieprzowym

Mięso z łopatki umyć, pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek wycisnąć przez praskę. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki i pokroić w ćwiartki. Rozgrzać patelnię z dodatkiem oleju, dodać cebulę(zeszklić ją), następnie wrzucić pokrojone mięso i obsmażyć je z każdej strony. Dodać czosnek, pomidory. Wlać bulion i przyprawić do smaku
Dusić na małym ogniu do miękkości mięsa. Papryki umyć, przekroić, oczyścić, pokroić w paski. Dołożyć do mięsa na 15 min. przed zakończeniem duszenia. Gulasz posypać oregano( do smaku).
adam1f 08.08.2011 23:33
pycha

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak