Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z papryką i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać obraną i pokrojoną w piórka cebulę oraz pokrojoną w plasterki papryczkę chilli.
2
Pieczarki umyć, pokroić w plasterki. Gdy mięso odparuje z nadmiaru wody dodać pieczarki. Smażyć do miękkości. Dodać przyprawy.
3
Paprykę pokroić w kostkę i dodać do mięsa. Wlać szklankę wody i całość do miękkości.
4
Dodać śmietanę i ewentualnie doprawić do smaku. Ja podałam z ryżem.
