Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
piersi kurczaka podwójne
2 szt -
cebula
1duża szt -
pomidory krojone w przecierze
1 puszka -
koncentrat pomidorowy
1 łyżka -
śmietana słodka
200 ml -
olej
-
masło extra
-
Czosnek suszony Prymat
-
sól, pieprz mielony
-
bulion drobiowy
1 szt
Sposób przygotowania
Piersi umyć, osuszyć i pokroić w dużą kostke.Posypać przyprawami i odstawić na 30 min.Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju z dodatkiem masła.Odłożyć na talerzyk, a na tłuszczu obsmażyć mięso na rumiano.Włożyć cebulę, dodać listek ziele i pieprz ziarnisty, podlać bulionetką rozpuszczoną w 1/2 litra wody.Dusić do miękkości.Pod koniec duszenia dodać pomidory(bez zalewy) i koncentrat.Po 10 min. zaprawić smietaną.Można posypać natką pietruszki.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się