Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z indyka z tradycyjną miesznką jarzynową
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie.
2
Indyka kroimy na mniejsze kawałki-1,5 cm .
3
pokrojone mięso dodajemy do cebuli- chwilę podsmażamy , a następnie podlewamy woda i dusimy około 30 minut dodając w trakcie przyprawy: czosnek, przyprawę do kurczaka, sól
4
Pod koniec duszenia dodajemy mieszankę warzywną złożona z : groszku, marchewki, ogórka kiszonego, ziemniaka, pietruszki. Razem dusimy 5 minut.
5
Na samym końcu wlewamy śmietanę .
6
Gulasz podajemy z tradycyjnymi plackami obsypując gulasz startym zóltym serem. Smacznego :)
