Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z fasolką szparagową
Kroki postępowania
1
Mięso kroimy w kostkę . Opłukać w wodzie osuszyć , następnie obtaczamy w mące i obsmażamy na rozgrzanym oleju z każdej stron . Do garnka wlać 1.5 litra wody dodać obsmażone mięsko dodać przyprawy . Wszystko dokładnie wymieszać i dusić do miękkości mięsa.
2
Przed końcem gotowania wrzucamy opłukaną i osuszoną fasolkę szparagową , cebulkę pokrojoną oraz marchewkę . I dalej dusimy .
3
Pod koniec gotowania dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię oraz czerwoną paprykę , całość jeszcze chwilę dusimy.
4
Na sam koniec gotowania dodajemy pokrojone pieczarki . Najpierw je odważamy kilka minut później dodajemy do gulaszu , całość dokładnie mieszamy .
5
Gdy gulasz będzie już prawie gotowy wymieszać śmietanę z 2 łyżkami mąki oraz pół szklanki wody . Wszystko wlać do garnka i dokładnie wymieszać .
