Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wołowina bez kości
75 dkg -
cebula
1 szt -
makaron
25 dkg -
masło
2 łyżki -
mąka
1 łyżka -
przecier pomidorowy
1 łyżka -
czosnek
1 ząbek -
sól
-
ser żółty
3 (tarty, ostry)
Sposób przygotowania
Mięso myjemy,solimy i kroimy w kostkę,cebulę obieramy,siekamy i zarumieniamy na maśle,dodajemy mięso i także je zarumieniamy,całość podlewamy wodą i dusimy do miękkości.Z masła i mąki robimy zasmażkę wlewamy do niej troszkę sosu z mięsa dodajemy przecier i drobno posiekany czosnek.Zasmażkę dodajemy do mięsa.Osobno w osolonej wodzie gotujemy makaron przelewamy zimną wodą i dodajemy do gulaszu.Na koniec posypujemy startym serem.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się