Przepis i sposób przygotowania na: gulasz wieprzowy ze śmietaną
Kroki postępowania
1
Cebule tniemy drobno i podsmażamy na oleju.
2
Mięso tniemy w kostkę i dorzucamy do cebuli.
3
Pomidora sparzamy, zdejmujemy skórę i wrzucamy do garnka.
4
Wlewamy 300 ml wody, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy i dusimy ok 30 minut.
5
Śmietanę mieszamy z kilkoma łyżkami wywaru i wlewamy do garnka, mieszamy i gotujemy jeszcze 5 minut.
6
Gotujemy kaszę w proporcji 1 szklanka kaszy, 2 szklanki wody.
7
Gulasz podajemy z kaszą.
