Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wieprzowy z czubricą
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy i kroimy w kostkę.
2
Do rondla wlewamy olej rozgrzewamy go wrzucamy mięso, dodajemy ziele i liść laurowy oprószamy solą
3
Delikatnie podsmażamy,
4
Dodajemy czubricę i zalewamy wodą do wysokości mięsa i gotujemy około 50 minut.
5
Następnie w 50 ml wody rozrabiamy mąkę. Do gulaszu dodajemy paprykę i doprawiamy do smaku, dodajemy koncentrat i zalewamy mąką by troszkę zagęścić. Gotujemy przez kwadrans i podajemy.
6
Podajemy z ziemniaczkami i marynowanymi warzywami
