Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Grzybowy żurek.

5.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

włoszczyzna
1 porcja
ukiszony żur
1 szklanka
wędzony boczek
20 dag
ziemniaki
30 dag
czosnek
3 ząbki
siekany koperek
1 łyżka
grzyby suszone
6 dag
natka pietruszki
1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Grzybowy żurek.

Grzyby namoczyć i ugotować.Jarzyny zalewamy 1litrą wody i gotujemy , dodajemy posiekany czosnek, żur oraz pokrojone grzyby i wywar z grzybów .Przyprawiamy do smaku , gotujemy kilka minut.Boczek kroimy w kostkę i smażymy , dodajemy do żuru.Ziemniaki gotujemy , odcedzamy , posypujemy koperkiem . Podajemy do żuru.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwona51
Iwona51 05.02.2011 08:42
uwielbiam żurek
Henryka2 26.12.2010 00:38
Dobry pomysł!
Izabela/bella81 12.09.2010 23:53
W tygodniu na pewno wypróbuję.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak