Przepis i sposób przygotowania na: Gryczane serniczki
Foremki posmaruj masłem i posyp cukrem. Wstaw do lodówki. Piekarnik nastaw na 180 C z termoobiegiem.
Kaszę przełóż do miseczki i zmiksuj blenderem. Dodaj serek mascarpone,imbir i startą na tarce skórkę z limonki. Dokładnie wymieszaj.
Jajka rozbij oddziel żółtka od białek.
Do żółtek dodaj połowę cukru i utrzyj do białości,dodaj do kaszy i przemieszaj. Do masy dodaj obie mąki i proszek do pieczenia i jeszcze raz przemieszaj. Pozostały cukier dodaj do białek i ubij na sztywną pianę.
Pianę z białek,porcjami dodawaj do kaszy.
Gotowe ciasto przełóż do foremek. Czekoladę posiekaj i posyp każdy serniczek.
Piecz ok 30-35 minut.
Kaszę przełóż do miseczki i zmiksuj blenderem. Dodaj serek mascarpone,imbir i startą na tarce skórkę z limonki. Dokładnie wymieszaj.
Jajka rozbij oddziel żółtka od białek.
Do żółtek dodaj połowę cukru i utrzyj do białości,dodaj do kaszy i przemieszaj. Do masy dodaj obie mąki i proszek do pieczenia i jeszcze raz przemieszaj. Pozostały cukier dodaj do białek i ubij na sztywną pianę.
Pianę z białek,porcjami dodawaj do kaszy.
Gotowe ciasto przełóż do foremek. Czekoladę posiekaj i posyp każdy serniczek.
Piecz ok 30-35 minut.
