Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka gryczana
3 szkl -
masło
20 dkg -
mąka pszenna
5 łyżek -
drożdże
2 dkg
Przepis i sposób przygotowania Gryczana baba
Tłuszcz roztopic i zalac gorącym mąkę gryczaną. Wymieszac. Wsypac mąkę pszenną i wlewac stopniowo tyle zimnej wody aby cisto miało kosystencję gęstej śmietany.. Posolic i dodac drożdze roztarte z odrobiną cukru. Wyrobic i zostawic w cieple do wyrośnięcia. Ciasto przełożyc do wysmarowanej formy i piec około godziny w temp. 190 stopni. Podawac gorącą, polaną roztopionym masłem.
Komentarze (1)