Przepis i sposób przygotowania na: Gruszki w zalewie z goździkami i miętą
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy gruszki. Obieramy je ze skórki i wydrążamy środki. Ja przygotowałam gruszki w sposób przedstawiony na zdjęciu ponieważ służą mi one do deserów, wgłębienia umożliwiają mi umieszczanie w nich różnych dodatków.
2
Do garnka wlewamy wodę i rozpuszczamy w niej cukier. Dodajemy miętę i goździki. Gotujemy ok 15 min. Po tym czasie wyławiamy miętę i goździki.
3
W zalewie umieszczamy gruszki i gotujemy ok 5 min. Przekładamy do czystych wyparzonych słoików, zalewamy gorącą zalewą i zakręcamy. Słoiki stawiamy do góry nogami i studzimy.
4
Tak przygotowane gruszki przechowujemy w chłodnym pomieszczeniu. Używamy do deserów lub dań wytrawnych. SMACZNEGO!
