Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grochówka z udkiem wędzonym wg Alex

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 2 duże sztuki
czosnek 3 ząbki
marchew 1 sztuka
udo wedzone z kurczaka 2 sztuki
sól
pieprz
Majeranek suszony Prymat
olej 1 łyżka do smażenia
groch 300 (połówki)

Przepis i sposób przygotowania na: Grochówka z udkiem wędzonym wg Alex

Kroki postępowania

1
Udka z kurczaka umyć, włożyć do garnka, dodać groch i zalać wodą. Gotować ok. 10 minut. Udka wyjąć, ostudzić. Wywar z grochem gotować do miękkości. W międzyczasie cebulę obrać, pokroić, mogą być piórka lub kostka. Marchewkę obrać, umyć, pokroić w kostkę. Warzywa obsmażyć na łyżce oleju. Mięso obrać z kości, pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnie i chwile smażyć.
Krok 1 - Grochówka z udkiem wędzonym wg Alex foto
2
Dodać całość do zupy. Zupę doprawić solą, pieprzem, dodać łyżkę majeranku.
Krok 2 - Grochówka z udkiem wędzonym wg Alex foto
3
Pogotować całość jeszcze kilka minut. Podawać z chlebem lub grzankami
Krok 3 - Grochówka z udkiem wędzonym wg Alex foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 28.01.2014 18:04
Lubię taką grochóweczkę
fotoviderek 21.01.2014 09:57
Taką grochówkę to ja lubię :)
Aannkaa82 13.08.2013 21:44
Fajna wersja tradycyjnej grochówki :) oj skusiłabym się chętnie :)
Seba 19.07.2013 08:44
uwielbiam takie jedzonko
IwonaKa 05.05.2013 00:17
dawno nie jadłam grochówki,wspaniale przyrzadzona
Katarzyna59 11.04.2013 15:48
świetny przepis
RenataZ-et 24.02.2013 20:58
bardzo smaczna zupka
Wacław 20.02.2013 11:15
przepadam za grochówką :)
Konczi 17.02.2013 14:26
pysznie sie prezentuje
mysza75 17.02.2013 14:06
Zimą grochówka to moja ulubiona zupka z jeszcze z boczusiem :-)
Renataj 17.02.2013 12:37
Pewnie smaczna.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak