Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
włoszczyzna
1 szt -
wędzony boczek
20 dag -
Majeranek suszony Prymat
2 łyżki -
masło
3 łyżki -
sól
1 szczypta -
chleb tostowy
6 kromek -
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt -
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
5 ziaren -
groch
50 łuskany -
Ziele angielskie całe Prymat
7 ziaren
Sposób przygotowania
Groch zalać w gamku 6 szklankami rosołu, dodać boczek, obrane, umyte i pokrojone warzywa oraz przyprawy oprócz majeranku. Gotować 50 min. Następnie wyjąć boczek i payprawy. Zupę zmiksować i jeśli jest zbyt gęsta rozcieńczyć. Boczek pokroić w kostkę, przesmażyć na maśle i dodać do zupy. Doprawić solą, pieprzem i wsypać majeranek. Przygotować grzanki, chleb pokroić w kostkę i zrumienić na maśle. Zupę podawać z grzankami.
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się