Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
g
kostka
gramów
ml
duża łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
włoszczyzna
1 szt -
wędzony boczek
20 dag -
majeranek Prymat
2 łyżki -
masło
3 łyżki -
sól
1 szczypta -
chleb tostowy
6 kromek -
liść laurowy
2 szt -
pieprz czarny ziarnisty
5 ziaren -
groch
50 łuskany -
ziele angielskie całe
7 ziaren
Sposób przygotowania
Groch zalać w gamku 6 szklankami rosołu, dodać boczek, obrane, umyte i pokrojone warzywa oraz przyprawy oprócz majeranku. Gotować 50 min. Następnie wyjąć boczek i payprawy. Zupę zmiksować i jeśli jest zbyt gęsta rozcieńczyć. Boczek pokroić w kostkę, przesmażyć na maśle i dodać do zupy. Doprawić solą, pieprzem i wsypać majeranek. Przygotować grzanki, chleb pokroić w kostkę i zrumienić na maśle. Zupę podawać z grzankami.
Komentarze (8)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
gosia561
14.06.2011 21:42gosia561
14.06.2011 21:42kotlet
23.03.2011 23:57szajba2
02.02.2011 15:41rakow2
22.10.2010 14:31Barbara55
18.09.2010 13:55riandja1
19.07.2010 18:10MAŁGORZATA108
05.06.2010 10:31